Stefanies Chai Rezept:

1 Msp Ingwerpulver, 6 Kapseln Kardamom, 1 TL Zimt, 4 Nelken, 1 Msp Muskat, etwas Pfeffer, 1 TL Schwarztee, 200ml Wasser, 200ml Pflanzenmilch

=> Gewürze im Mörser zerstossen und mit Wasser aufkochen, anschliessend 1 TL Schwarztee dazugeben und weitere 2 Min. köcheln. Die Milch unterrühren, kurz aufwärmen und evtl. mit etwas Kokoszucker süssen.

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